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« Le carillon » d’Olivier Leclercq, Mercure d’or « une étoile » Imprimer Envoyer
Lundi, 23 Novembre 2015 22:18
Leclercq-vignette Lors de la cérémonie des 41èmes Mercures d'or qui s'est déroulée le 23 novembre au Stadium Métropole Lille, à Villeneuve d'Ascq, Olivier Leclercq, son épouse et ses collaborateurs ont reçu un Mercure d'or "une étoile", récompensant entre autres l'innovation, l'investissement matériel et humain, bref, l'excellence de ce commerce de bouche roncquois qui emploie trois salariés et cinq apprentis. Présents à Roncq depuis sept ans dans le Centre-Bourg, cette boulangerie-pâtisserie-chocolaterie-traiteur cultive l'excellence désormais reconnue par ce trophée. Représentant la 4ème génération d'une lignée de boulangers-pâtissiers, Olivier Leclercq qui a déjà 27 années d'expérience à son actif perpétue pas moins de 110 années de passion vouée à cet univers de la boulange.
« Vous êtes l'élite du commerce de proximité », s'est exclamé Christian Desmet, président du jury des Mercures d'or, à l'adresse des 15 lauréats de la soirée. Depuis leur création en 1974, seulement 2400 commerçants et artisans ont été récompensés par ce trophée au niveau national. C'est dire la performance du « Carillon » qui succède au « Relais Gourmand » de Frédéric Pellieux qui avait obtenu l'an passé un Mercure d'or « deux étoiles » et illustre ainsi l'excellence du commerce roncquois de proximité.
Vincent Ledoux, vice-président de Lille Métropole chargé de l'économie et de l'emploi, s'est félicité de l'activité dynamique des communes en matière économique. « L'excellence est chez nous, ce soir c'est la fête de l'excellence de nos pâtissiers, de nos boulangers, de nos bouchers. Il faut veiller à ce que ces commerces de proximité et de qualité soient pérennes ».
Devant 300 personnes où l'on remarquait la présence de Laurent Rigaud, secrétaire de la Chambre des Métiers, de Philippe Hourdain, président de la Chambre de commerce Grand Lille, l'innovation, la formation, le développement commercial, numérique, économique ont été mis à l'honneur. L'économie réelle, au service des habitants, a été récompensée comme « Le carillon » à Roncq. Vincent Ledoux en a profité pour faire valoir les gâteaux qui font la renommée du « Carillon » et ils sont légion !
Le Carillon, 405 rue de Lille dans le Centre-Bourg, www.carillonderoncq.fr
 
Les bijoux gravés et personnalisés de Mélanie Imprimer Envoyer
Jeudi, 19 Novembre 2015 12:49
Ano-vignette Un simple bracelet a suffi à changer la trajectoire professionnelle de Mélanie Magno. A 30 ans, cette jeune maman a voulu modifier son parcours et c'est un bracelet reçu en cadeau qui va être le déclic. « Après une décennie d'expériences commerciales, dans la grande distribution et le commerce de détail, j'éprouvais le besoin d'évoluer professionnellement, de faire ce que j'aime, d'adapter mon temps de travail à ma vie familiale, de relever un challenge ».
« Quand j'ai reçu ce bracelet, j'ai été emballée par la médaille gravée et j'ai voulu me former à la technique pour pouvoir la personnaliser ». Le chemin est alors tracé : elle achète une machine à gravure dotée d'une pointe de diamant et reliée à son ordinateur. Elle se forme à cette technologie mais aussi à la création d'entreprise en se rapprochant de la Chambre de l'Artisanat et de la Mission Locale, des structures qui soutiennent vraiment les porteurs de projet. Cerise sur le gâteau : elle reçoit un coup de pouce financier du Comité Local d'Aide  aux Projets (CLAP).
Depuis septembre dernier, elle grave des médailles que lui commandent beaucoup de mamans âgées de 25 à 40 ans. « Je propose des modèles sur mon site internet qu'on peut décliner en plusieurs coloris et avec plusieurs polices d'écriture ». A la veille des festivités de Noël, voilà une idée qui pourrait faire florès !
« Ano'Magic », bijoux gravés et personnalisés, www.anomagic.fr, Facebook : Ano'Magic
 
« Coiff&Tranquille » : faites-vous coiffer chez vous Imprimer Envoyer
Vendredi, 13 Novembre 2015 11:51
coiff-vignette A 39 ans, Augusta Ferreira a pratiqué la coiffure en salon pendant 23 ans dans la métropole lilloise. Suite à un licenciement économique, cette Roncquoise a créé son activité de coiffeuse à domicile, sur rendez-vous. Titulaire de tous les diplômes de coiffure (CAP-BP et formations complémentaires), elle exerce ses compétences sur le secteur de Tourcoing et de la Vallée de la Lys en pratiquant coupe, brushing, couleur, balayage, mèches, permanente… et coiffe aussi bien les femmes que les hommes.
Le bouche-à-oreille est le meilleur des supports de communication pour assurer sa notoriété qui ne cesse de grandir au fil du temps. Et depuis 2014, elle participe aux défilés de mode organisés par les commerçants roncquois en partenariat avec la Ville, à l'occasion des festivités de Noël rue des Arts. Elle assure ainsi la coiffure des mannequins féminins et masculins qui défilent sur podium. Une belle carte de visite !
« Coiff&Tranquille », sur rendez-vous, Tél : 07 82 92 08 63, Mail : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. , Facebook : Coiff&Tranquille
 
Riga double de superficie sur le CIT Imprimer Envoyer
Jeudi, 12 Novembre 2015 11:59
Riga-vignette Le Centre International de Transport n'a jamais été aussi occupé qu'en ce moment, seuls deux locaux restent vides. Les arrivées et développements sont spectaculaires. A commencer par les laboratoires Riga, spécialisés dans les accessoires et friandises pour la petite animalerie (chiens, chats, oiseaux, aquariophilie, rongeurs), qui doublent leur superficie avec le rachat du bâtiment voisin à leur site historique du CIT. La société Chauffamat de Tourcoing s'installe également sur le Centre de Transport sur 5600 mètres carrés alors que les locaux, eux aussi historiques, du transporteur « La Flèche cavaillonnaise » ont été rachetés par la société d'investissement immobilier « Building International » en vue d'une cure de jouvence (nouveau bardage à l'image du site ArjoHuntleigh tout proche…).
Quatre sociétés sont très implantées sur le CIT : Cadès, Building International, Ziegler et Riga. Cette dernière renforce son implantation dans la partie parallèle au Bd d'Halluin. Avec un objectif, comme nous l'explique Jean-Pierre Hennebelle, directeur de la logistique des laboratoires Riga : regrouper les métiers de la logistique dans un même site, à savoir ce bâtiment fraîchement acquis et occupé précédemment par « Euroterminal ». Quant au site historique de Riga au 41 Av. de l'Europe, ouvert en 1995, il va accueillir la production jusqu'alors développée à Tourcoing. Cette nouvelle organisation sera opérationnelle dans le courant du 1er trimestre 2016 et occupera une centaine de salariés au lieu des 80 actuels.

Guisse Imprim et Fraikin s'implantent aussi sur le CIT

Riga, c'est l'histoire familiale de deux pharmaciens qui, en 1954, ont créé les laboratoires Elsay&Riga spécialisés dans les produits colombophiles et avicoles. Puis la grande distribution a pris le pas sur les grainetiers, éleveurs et petites animaleries dans les années 70. Les laboratoires ont alors pris leur envol. Désormais les laboratoires Riga appartiennent à la société belge Versele, l'un des fournisseurs de Riga à l'origine.
Le CIT fédère environ 80 des 130 salariés que compte l'entreprise dans plusieurs sites, à Roncq donc mais aussi Av. Masurel à Tourcoing ou encore à Neuville-en-Ferrain avec les Laboratoires Vétérinaires de La Marlière qui développent des produits de soins pour la petite animalerie.
Les trois cellules de 5000 mètres carrés du nouveau et impressionnant bâtiment, doté de quais de déchargement, vont permettre d'accueillir l'ensemble du stockage et des métiers de la logistique des laboratoires Riga.
D'autres mouvements d'entreprises sont prévus sur le CIT où est également annoncée l'arrivée de « Guisse Imprim », société basée à Annezin dans le Pas-de-Calais. Sans oublier la reprise du garage de « La Flèche cavaillonnaise » par "Fraikin".
 
« Nathalie GH » : coiffure à domicile sur rendez-vous Imprimer Envoyer
Jeudi, 05 Novembre 2015 12:27
nathalie-vignette Coiffeuse depuis l'âge de 16 ans, Nathalie Gheerardyn n'a cessé d'exercer son savoir-faire et son talent jusqu'à créer sa propre activité le 1er octobre dernier. Armentiéroise d'origine et Roncquoise depuis 25 ans, elle a fait son apprentissage dans la cité des Nieulles avant de passer avec succès son Brevet Professionnel de coiffure à Loos.
Elle a travaillé pendant 11 ans au salon « VOG » d'Halluin tout en étant responsable de la même enseigne du salon de Neuville-en-Ferrain. Elle a également travaillé pendant huit ans chez « Attitude Coiffure », rue de Paris à Tourcoing.
Suite à un licenciement économique, elle a décidé de créer son activité de coiffeuse à domicile, sur rendez-vous. « Je coiffe femmes et hommes de toutes les générations », souligne-t-elle, « je vais aussi bien au domicile des particuliers que dans les hôpitaux, les maisons de retraite, je coiffe également les personnes à mobilité réduite et bien d'autres ». Elle se déplace à Tourcoing et dans les communes de la Vallée de la Lys, réalise coupe, brushing, permanente, couleur, balayage… et les clients sont au rendez-vous !
« Coiffure à domicile Nathalie GH », sur rendez-vous, Tél : 07 50 81 71 0107 50 81 71 01, Mail : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. , Facebook : coiffure à domicile Nathalie GH
 
Vie agricole : la récolte des pommes-de-terre Imprimer Envoyer
Jeudi, 01 Octobre 2015 17:00
vignette_PDT Après les moissons de l'été et l'ensilage maïs, les agriculteurs roncquois profitent de l'été indien pour récolter différents légumes, pommes-de-terre, poireaux… Le 1er octobre, nous nous sommes rendus à la ferme Cuvillier, au bas de la rue Latérale, où Cédric et ses parents ont récolté près de 1000 tonnes de pommes-de-terre principalement vendues à des industriels belge et français.
Une opération toujours fascinante, à la fois dans les champs où l'arrachage est entièrement automatisé. Dans un hangar de la ferme, les pommes-de-terre empruntent un tapis roulant où elles sont triées avant d'être stockées à l'abri. Le tri est réalisé à main nue sur ce tapis roulant. L'opération est fastidieuse mais rapide. (Photos Thierry Thorel) 

 
Le retour d’une supérette au Blanc-Four fin 2016 Imprimer Envoyer
Jeudi, 01 Octobre 2015 11:39
Proxi-vignette Les habitants du Blanc-Four se souviennent encore de l'ancien magasin « Spar » qui était implanté sur l'actuel site des Ets Raes, rue de Lille. C'était il y a déjà plus de cinq ans. Le 29 septembre dernier, les élus ont adopté à l'unanimité une délibération prévoyant la revente d'un immeuble non bâti, au 124 rue de Lille (près de l'enseigne « Tutti Fani ») – qui avait été préempté par la Ville en 2009 - la dernière dent creuse de 427 m2 à proximité des sites Kok/Scalabre devenus  aujourd'hui celui de « La Poterie ».
Après différents contacts et notamment celui entre Vincent Ledoux et Noël Prioux, directeur de l'enseigne « Carrefour » durant l'été  dernier, l'enseigne « Proxi » qui dépend du groupe « Carrefour », se montre intéressé pour exploiter au rez-de-chaussée de cette adresse un petit magasin d'alimentation d'environ 125 m2 de surface commerciale. Aux étages, prendront place quatre logements (deux T2, un T3, un T4). La revente de cet immeuble non bâti a respecté l'évaluation des Domaines.
On peut donc envisager une ouverture de ce « Proxi » à l'horizon fin 2016, après le dépôt du permis de construire et le temps de la construction.

 
Vie agricole : le temps des récoltes et de l’ensilage Imprimer Envoyer
Lundi, 21 Septembre 2015 17:26
ancillage-vignette Après les moissons de l'été, les agriculteurs roncquois s'associent pour procéder à l'ensilage, plus précisément à la récolte du maïs. Le 21 septembre, on a ainsi assisté à un ballet d'engins agricoles dans les champs de maïs de la Ferme des quatre Vents, avant d'observer les mêmes scènes dans d'autres exploitations locales, la ferme Hennion ou encore celle de Nicolas Antoine, rue Pasteur.
Cette opération a été réalisée avec le concours de la CUMA (Coopérative Agricole installée à Halluin) qui a mis à disposition des agriculteurs roncquois une ensileuse très moderne, équipée notamment d'un écran vidéo pour surveiller conjointement le travail de coupe des maïs et le jet du fourrage destiné à l'alimentation du bétail.
Ludovic Delpierre, l'exploitant de la Ferme des Quatre Vents, Carrière Mme Deflandre, a planté entre 13 et 14 hectares de maïs ensilage pour nourrir son troupeau d'une quarantaine de vaches et d'une quinzaine de veaux et génisses. « C'est insuffisant », reconnaît-il, « je dois aussi en acheter à l'extérieur pour nourrir mes bêtes jusqu'à la prochaine saison ».
Une fois récolté, le maïs ensilage est stocké dans la ferme où il est tassé à l'aide d'un tracteur pour chasser l'air du silot et ainsi assurer sa conservation. Les collectes de pommes-de-terre vont suivre comme du côté de la ferme d'Emmanuel Catteau, rue de Lille. Et puis, il sera déjà temps de penser aux semis des céréales.
Vous pourrez retrouver le 3ème et dernier volet de la Vie agricole à Roncq sur www.roncq.tv début octobre  
 
Un Ministre sénégalais, Mame Mbaye Niang, à la Ferme du Vinage Imprimer Envoyer
Lundi, 14 Septembre 2015 20:58
ministre-vignette Cadre de l'aviation civile et désormais Ministre de la Jeunesse, de l'Emploi, et de la Construction citoyenne, Mame Mbaye Niang, ancien président du Conseil de Surveillance de la Haute autorité de l'aéroport Léopold Sédar Senghor, et figure de proue de la Convergence des jeunesses républicaines, était en visite à la Ferme du Vinage le 14 septembre en fin d'après-midi. Invité par Vincent Ledoux et accueilli par Thérèse-Marie, Géraldine et Michel Couvreur, il a pu apprécier l'exemplarité technologique et écologique de l'exploitation roncquoise ainsi que les circuits courts de la vente à la ferme.
Visiblement séduit par le robot de traite automatique mais aussi par la diversité et la qualité des produits proposés à la vente, il a fait part de son amitié et de son désir de développer ce type d'exploitation agricole pourvoyeuse d'emplois dans son pays, un modèle en effet tout à fait transposable en Afrique. Cette entreprise familiale a en effet su créer 12 emplois en valorisant la transformation du lait en produits laitiers prisés dont les fromages du Vinage vendus et exportés dans différents continents, ou encore en développant un potager destiné à la cueillette. Bref, un bel exemple de développement agricole vertical, économe en terre, respectueux de l'environnement et outil de valorisation économique.
Le Ministre a goûté au célèbre « Carré du Vinage » mais aussi au jus de pomme de première fraîcheur. Et s'il s'est vu offrir par le Maire de Roncq un hippopotame de cristal et un florilège de ces bons produits de la ferme avant de repartir, il a également emporté un même panier garni pour le président sénégalais Macky Sall. Désormais, les fromages de la ferme du Vinage poursuivent ainsi leurs rôles d'ambassadeurs auprès des amis africains du Sénégal ! (Photos Thierry Thorel)

 


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