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6941. Potage Omelette Purée Crécy Fruit de saison
(Calendrier/Agenda Roncq)
La purée de crecy est une purée à base de carottes
6944. Repas de fête
(Calendrier/Agenda Roncq)
Le beurre blanc est une émulsion de beurre demi-sel et de vin blanc avec quelques échalotes
La brandade de poisson est un plat à base de poisson, jus de citron, d'ail, d'épices et d'huile d'olive
Portions de filets de hoki enrobés d'une chapelure aux 3 céréales
Le filet de colin facon corn flakes est une portion de colin d'Alaska enrobée de mini corn flakes.